TOP Odšťavňovače

Proč pít čerstvé šťávy?, Proč odšťavňovat?

 

Proč si již Vaši přátelé pořídili odšťavňovač?
 

Protože v ovoci a zelenině už dávno není tolik vitamínů, jako v roce 1985, a bez odšťavňovače by jich museli sníst vagon!

Vitamíny jsou stěžejní pro udržení psychické pohody

Téměř každý je denně v menším či větším stresu, sem tam spěchá, nebo je úzkostný, rozčílený či smutný, protože ho potkala nepříjemná událost. Kdykoli se tělo ocitne ve stresu, začnou se rychleji spotřebovávat zásoby vitamínů A, B, C, E, ale i zinku, hořčíku, selenu nebo betakarotenu.

Například už jen 15 minut silného napětí stačí k tomu, aby se v těle úplně spotřeboval vitamín C. I proto se někteří odborníci kloní k tomu, abychom denně přijímali cca 250 mg vitamínu C namísto oficiálně doporučovaných 60 mg. 60 mg totiž nemůže pokrýt potřeby člověka, který denně chodí do práce nebo do školy, stále někam spěchá, řeší problémy, stará se o děti, nebo třeba i více sportuje.

Co se stane, když tělu trvale chybí vitamíny? Nejenže jste více ohroženi nemocemi, ale kromě únavy na sobě v první řadě pocítíte psychickou nepohodu. Budete více podráždění a i běžné starosti vás snáze rozhodí. Například tvorba serotoninu je přímo závislá na přítomnosti vitamínu C.

Člověk, který jí málo ovoce a zeleniny, se vlastně ocitá v bludném kruhu. Přichází o zásoby vitamínů a minerálů, protože se stresuje a je stresovaný stále více, protože nemá dost vitamínů a minerálů. Proto ti, kteří začali s čerstvými šťávami, často brzy zaregistrují, že se cítí o poznání lépe.

Vitamíny předcházejí nemocem a dokonce je léčí

Když navážeme na předchozí bod, psychická nepohoda společně s únavou jsou jedněmi z prvních příznaků, že tělu chybí vitamíny. Pocit stresu ale není problémem jen proto, že nejste v pohodě. Je problémem hlavně pro imunitní systém, který se kvůli stresu postupně vyčerpává.

Naše obranyschopnost zkrátka není konstruována na tak silný a každodenní stres, jaký v současném světě zažíváme, a jednoho dne se to zákonitě projeví – najednou trpíte vysokým krevním tlakem, různými záněty, bolestmi kloubů, nebo vás na stará kolena potká rakovina. Vlastně není vůbec náhodou, že zrovna rakovina je tak častým onemocněním.

Asi pro vás nebude žádným tajemstvím, že vitamíny představují naprostý základ zdraví. Pokud jich má tělo dostatek, snáze odolá nejen obyčejnému nachlazení, ale právě i civilizačním a dalším vážnějším nemocem.

Jestliže vás začínají zlobit jakékoli zdravotní potíže, nebo už nějaký ten rok berete různé léky, podívejte se na svůj talíř. Ovoce a zelenina by měly tvořit polovinu denního příjmu potravin. Spousta lidí si dá za den třeba jen jedno jablko a zeleninovou oblohu k obědu, někdy ani to ne.

Jak jste na tom vy? Pokud se vám nechce jíst ovoce a zeleninu s každým jídlem, odšťavňování je ideální cestou, jak pokrýt denní potřebu vitamínů snáze.

Máme spoustu ohlasů od lidí, kteří pravidelně pijí šťávy, a tak víme, jak zázračně mohou zapůsobit.

A podobných příběhů jsou stovky.

 

Díky šťávám do sebe dostanou vitamíny i odpůrci ovoce a zeleniny

Pomeranč je moc kyselý, mrkev hořká, jablko mdlé… Patříte mezi ty, kteří si v pojídání ovoce a zeleniny zrovna moc nelibují? Nebo vaše děti? Pak zkuste odšťavňovat.

Vymačkaná šťáva často chutná i těm nejzatvrzelejším odpůrcům ovoce a zeleniny, protože z ní mizí kyselost i hořkost a hlavně – vypít dvě sklenice je jednodušší, než se nutit do konzumace ovoce a zeleniny s každým jídlem.

Skvělé je, že se šťávami do sebe dostanete i méně oblíbené (zato ultrazdravé) suroviny, jako je špenát, salát nebo třeba červená řepa – stačí je smíchat s jablečnou nebo hruškovou šťávou a hned se pro spoustu lidí stanou poživatelnými.

Šťávy pro každý den

Kromě prevence nemocí a psychické nepohody jsou šťávy skvělou zásobárnou energie pro úspěšné zvládnutí každého dne, protože dokáží celkově revitalizovat. Je to nejen díky vitamínům, ale i díky tomu, že šťávy šetrně čistí organismus (detoxikují), a to už při pouhých dvou deci denně. Mají očistný účinek i na vaše střeva.

Přitom nemusíte hned odšťavňovat zelené listí, pokud na něj nemáte chuť – začněte třeba s jablky a mrkví, zkoušejte různé kombinace, experimentujte, objevujte nové chutě. Klidně se může stát, že plodina, kterou normálně nestrčíte do pusy, vám ve šťávě velmi zachutná.

Odměnou pravidelného pití šťáv vám bude větší pohoda i rostoucí energie – práce i další činnosti vám půjdou lépe od ruky, dokonce vám to bude lépe myslet. Spousta příznivců šťáv také uvádí, že jim stačí méně hodin spánku, nebo že se cítí docela svěží, i když v noci skoro nespali. Tím vás samozřejmě nenabádáme, abyste šidili spánek :), ale je to další důkaz toho, že šťávy skutečně velmi navyšují energii. Dejte proto šťávám šanci a uvidíte sami! 

Pravidla pro správnou konzumaci ovocných a zeleninových šťáv 

  • Konzumujte je vždy na lačný žaludek - min. 3h po jídle, max. 30min. před jídlem
  • Léčivé s obsahem dobře vstřebatelných vitamínů, minerálů a enzymů jsou pouze čerstvé šťávy bez pasterizace a jakékoli další úpravy
  • Šťávy nikdy nevypijte naráz, ale po malých doušcích a v ústech chvíli nechte promísit se slinami
  • Šťávy pijte čerstvé a neuchovávejte je déle jak 12h. Po odšťavnění probíhají oxidační procesy a snižuje se obsah vitálních látek. U citrusů už po 15 minutách je výrazně snížen obsah vitamínu C.
  • Jednotlivé druhy šťáv můžete pít samostatně nebo také míchat, ve fantazii se meze nekladou, ale je třeba si vyzkoušet co moje trávení unese. Kombinace šťáv z ovoce a zeleniny má svá omezení.

Proč pít šťávy  s odstupem od obvyklé stravy a na lačný žaludek? Pokud bude ve vašem žaludku zrovna zpracováván nedělní oběd a vy ho zalijete čerstvou ovocnou šťávou, veškerý užitek bude ta tam. Šťáva nemůže přes masu potravy projít a cukry v ní obsažené začnou kvasit, což naopak způsobí nepříjemností v podobně krkání, pálení žáhy či plynatosti a vitální látky přijdou na zmar.
Nepleťte si také ovocnou šťávu s takzvaným "smoothie", tedy koktejlem z rozmixovaného ovoce. Tyto koktejly jsou také zdraví prospěšné a užitečné, ale neplatí o nich to samé jako o ovocných šťávách, jelikož stále obsahují vlákninu ve stejném poměru jako v celistvých plodech.

 

Detoxikace organismu zní jako radikální pojem, ale představte si, že začínáte svůj den se sklenkou čerstvé šťávy nebo výborným ovocným koktejlem. Nezáleží na tom, zda-li si vychutnáte svěží ovocný fresh ještě v posteli nebo si po ranní rozcvičce dopřejete revitalizující zeleninovou šťávu.

 
 
 

Acid vs. Alkaline (Kyselost vs. zásaditost)

Poslední video Acid vs. Alkaline (v AJ) pojednává o hodně diskutovaném tématu - zakyselení orgamismu. V několika minutách vám ukáže, jak hodnota pH u jednotlivých potravin ovlivňuje fungování našeho těla. Několik změn ve vašem jídelníčku může rozhodnout o zdraví nebo nemoci, či dokonce o životě nebo smrti.